2011年8月8日 星期一

[中國] 上海城市印象

上海城市印象


這是我生平第一次到中國 (中國大陸),北京、上海或是重慶都是我想拜訪的城市,在此之前接觸到最多中國人的地方不是台灣,而是巴拿馬。因為巴拿馬有30萬華僑,大多是廣東、福建的移民,目前在巴拿馬當地大概都有2-3代以上。上海人看起來與巴拿馬華人大致相同,但是可能是衣著的關係,上海人看起來稍微會打扮,但是也許上海是一個多元城市,我幾天下來走在上海市街道上,看著人來人往,也發現上海人也有多元面貌。總有幾個是我印象中的上海臉孔,男人像姚明,女人櫻桃小嘴像湯唯。

剛下機場,準備入境時,看著中國邊檢的入境櫃台,一邊寫著外國人,一邊寫著中國公民,正想往外國人櫃台方向走時,一位公安走過來用著上海腔大喊,台灣來的走那邊(手邊指中國公民的牌子),嗯,感覺不是很舒服。


實際到了上海給我的印象與過去幾年從媒體或是書籍上看來的感覺差不多,一般街上的上海人(或是中國人)外表看起來並不快樂,似乎有種有話說不出口的感覺,但是重視家庭生活仍是中國人的傳統,上海人似乎不重視朋友,或是說以家人為重心。

比起廣東人,上海人講話算是輕聲,有氣質。

許多事物的精緻度仍不足,想在上海吃東西有很多選擇,食物選擇廣但是深度淺,在豫園附近吃台灣餐館鼎泰豐(還有其他地方台灣人開的餐館,如牛肉麵),可以明顯感受出層次不同。上海菜偏油與甜,所以部分上海人看起來稍微虛胖,可能是食物的關係,上海人體型稍小,特別是女性,身高普遍不高。

城市整體外觀看起來乾淨,街道整齊,商店重視外觀,部分地區已經有垃圾桶,但是偶爾看到隨地丟垃圾或是把自家垃圾往對街丢。可能是上海世博的舉辦,節能減碳做得很好。市民使用的機車大多是電動車,走在街道上相比,空氣其實是比台北還乾淨,這點讓我非常訝異,但是街道氣味就稍嫌雜臭。



隨地吐談的習慣大多數人還有,打噴嚏咳嗽不遮嘴鼻,上海中年男人文化水準不高,上廁所不排隊,不關門,上海人插隊習慣讓我非常討厭,無論是在捷運(地鐵)或是買票口,搭乘電梯,只要與前一位稍有空隙,馬上就擠進2-3人或是一整隊人。一般街上上海人冷漠,不會主動關心人,對觀光客視若無睹,這點讓我非常訝異,或許是世博會的觀光客讓上海人失去信心與熱情(物價高漲的後果)。

走在上海馬路上,特別是過馬路時要特別小心,上海司機不喜歡踩煞車,倒是喜歡按喇叭佔路權,總會在最後一刻才決定急煞或是轉向,上海路人更大膽,無論是大街小巷都會逕行穿越,某天早上看東方早報時也發現新聞報導高速公路上有老翁被車撞,在上海生活一兩天後也明瞭了。


出租車 (計程車)司機一般來說親切,制度完善,車子普遍乾淨,車輛大,車型幾乎是福斯老車款,在上海大眾牌(福斯)汽車很常見,司機喜歡與乘客聊天,很多當地文化可以由出租車司機口中得知,起步費用人民幣13元,費用便宜,還可以用公共交通卡(公交卡,類似台北的捷運卡)電子付費,結帳時司機會親切的問你現金結帳或是公交卡,可愛精美的收據還會從計費機器緩緩印出。


上海地鐵(捷運)四通八達,價格便宜,最小單位人民幣3元,就可以坐一段不小的距離,其實上海地鐵的水準應該稱為捷運,最新通車與最早成立的地鐵線可以明顯看出差異,10號線是最新的路線,車箱整齊乾淨,大部分地鐵站已有冷氣,所有進站的乘客都必須通過安檢(X光機),上海畢竟是一個大城市(中國某些爭議團體的攻擊對象),任何防恐措施都比台灣嚴厲。上海地鐵車廂都有一股尿騷味,我想是上海許多小娃兒都不穿尿布(開檔褲)的原因吧。習慣了台北捷運,在上海地鐵總覺得地鐵到站後車門沒有馬上開啟的時間差讓人不習慣,一排椅子上在台北大概只能坐上四個人,在上海可以擠上六人。


上海服務業的服務態度只能以有待加強來形容,在上海的台灣餐廳與上海餐廳服務可是差了一大截,我想這可以歸咎於管理服務訓練的差異,台灣服務業重視人才的培訓,而上海的管理階層似乎沒有意識到這一點,詭異的是國際化的上海已經有許多國際集團進駐,至少可以有標竿學習的機會,但是讓人感到親切的店家卻是台灣、歐美或是日本來的品牌,即使在浦東機場的免稅商店,看到店員沒有耐心的回答顧客疑問也是常見。不過只要再經過三、五年的競爭,我想上海本土的企業也會跟上來,未來許多類似上海浦東新區的特區(以服務業為主的企業進駐)會加速應中國各大城市的現代化。

大致看來,
許多上海人生活的小動作仍可看出文化素養與台灣的差異。我認為上海文化水準仍差距台北至少十至十五年。但是基礎建設已完善,與國際大都市不相上下。

此為2011年8月上海四天三夜自助遊(自由行)的感想。

相關網站

1.上海東方商旅 http://shanghai-orient.lessuiteshotels.com/

2.上海市政府 http://www.shanghai.gov.cn/shanghai/node2314/index.html

3.上海地鐵 http://www.shmetro.com/

4.上海機場集團有限公司 http://www.shanghaiairport.com/

5.中國氣象局 http://www.cma.gov.cn/

6.上海環球中心 http://swfc-shanghai.com/

7.上海大眾(福斯) http://www.csvw.com/csvw/index.shtml



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